こんにちは！まんまるの奥田です。

先日、安穏農園で砂焼き芋をしました。

前回みんなでさつまいも掘りをしたさつまいもを使って焼くための準備をしました。

水で洗い流したあと、新聞紙を濡らしてさつまいもを包み、

その上からアルミホイルで包みました。みんな包む作業がとても上手にできていましたよ！

その後、砂が入ったドラム缶を火で温めてもくもくと煙が上がっている中に

準備したさつまいもを入れて少しの間蒸しました。

とても興味津々で見ていて楽しみにしている姿が見られました。

出来上がりはホクホクでとても甘く

自分たちで作った焼き芋の味は格別だったようで

「おいしい！おいしい！」とおかわりするほどたくさん食べていましたよ。

秋の味覚を存分に味わった子どもたち、安穏農園でまた一つ楽しい思い出ができました。