こんにちは、まんまるの永田です！

先日は安穏農園でうどん作りをしました。

小麦粉と米粉に水と塩を加え、手や足で力いっぱいこねた後に

麺棒を使って平たく伸ばしていき集中している姿が見られ、全身の運動や手先の微細運動に繋がりました。

次に、指導員と一緒に包丁で細く切ります。慎重になりながらも上手に細く切ることができました。

うどんらしくなった麺を持って子どもたちは大興奮！運ぶことを手伝ったりうどんの感触を楽しんでいました。

茹で上がったうどんはおやつとしてきつねうどんにして食べました。

子どもたちはお揚げを入れるお手伝いをしてくれましたよ！

農園では寒い日が続きますが、うどんを食べてみんなで暖まりました。