こんにちは、まんまるの永田です！

先日の提携農園で、わらび餅作りを行いました。

作り方はわらび粉を水で溶かし、加熱しながらヘラで混ぜていきます。

「やりたい！」と積極的にお手伝いしてくれる子どもが多く、最終的には順番を決めて交代で混ぜてくれました。

友達に譲る事や、順番を守る事はソーシャルスキルを高める事において重要になります。

始めは真っ白な液体に「本当にわらび餅みたいに透明になるの？」と不安そうな子どもたちでしたが、

次第にぷつぷつと浮かび始め・・・

どんどん粘度がでてきて、子ども達は両手を使って全力で回しながら混ぜました。ヘラ等の道具を上手に使って作業をする事で識別能力を養います。

氷水に浸した後は、皆で一口サイズにわらび餅をちぎっていきます。

スライムのような感触に戸惑いながらも小さく小さくちぎり、まんまるなわらび餅が完成させる事が出来ました！

指先の感覚を養うことで、過敏さを軽減し微細運動に繋がります。

最後にきな粉をかけて、桜やタンポポなど春の花に囲まれながら皆で食べました。