こんにちは。まんまるの肥田です。
先日提携農園で農作業後にパンケーキ作りをしました!
パンケーキの生地は米粉や豆乳、黒糖を使っています♪
「やりたい!」と自主的に行い、一人ずつ順番でパンケーキを焼きました!
順番生地を流し込む際も他のパンケーキにくっついてしまわないよう慎重に行う姿が見られました。
生地に火が通ってきたらフライ返しを使って上手にひっくり返しパンケーキが完成しました☆
出来立てのパンケーキに「ぼくいちごにする!」「ぶどう味!」とそれぞれ無添加のかき氷シロップをかけて食べました!
作る過程の中で調理する際の道具の使い方や、作業を行う順番を守って行うことでソーシャルスキルも学んでいます。
クッキングを通して自分の手で作ることの楽しさや、美味しさを感じられるような経験の場を設けていきます!